Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово
МАУК «Муниципальная информационно-библиотечная система»
650056, г. Кемерово, пр. Ленина, 135
Поиск :
Новые поступления
Простой поиск
Расширенный поиск
Авторы
Издательства
Серии
Тезаурус (Рубрики)
Информация о фонде
Помощь
Личный кабинет :
Штрих-код
Пароль
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Хлебопекарное производство
Рубрика
Название:
Хлебопекарное производство
Печать списка
Связанные описания:
Отобрать для печати:
страницу
|
инверсия
|
сброс
|
печать
(
0
)
Доступно
1 из 1
Книга
Сандлер, Жанна Яковлевна
Лаборант хлебоприемного предприятия
Серия:
Кем быть?
Колос, 1984 г.
ISBN отсутствует
Заказать
На полку
Доступно
1 из 1
Книга
Пучкова, Любовь Ивановна
Лабораторный практикум по технологии по технологии хлебопекарного производства: учебное пособие для вузов по специальности "Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского
Легкая и пищевая промышленность, 1982 г.
ISBN отсутствует
Заказать
На полку
Доступно
2 из 2
Книга
Зотова, Раиса Ивановна
Пекарь - это хорошо!
Серия:
Кем быть?
Московский рабочий, 1986 г.
ISBN отсутствует
Заказать
На полку
Доступно
1 из 1
Книга
Производственное обучение пекарей, тестоводов, машинистов тесторазделочных машин: [методическое пособие]
Высшая школа, 1988 г.
ISBN 5-06-001254-9
Заказать
На полку
Доступно
2 из 2
Книга
Андреев, Анатолий Николаевич
Производство сдобных булочных изделий
Агропромиздат, 1990 г.
ISBN отсутствует
Заказать
На полку
Доступно
1 из 1
Книга
Назарова, Елена Алексеевна
Трудом взращенный
Экономика, 1986 г.
ISBN отсутствует
Заказать
На полку