Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Тепловая обработка
Печать списка
--> Тепловая обработка
Рубрика
- Название:
- Тепловая обработка
Печать списка
Связанные описания:
Заказать 
На полку
Книга
Лутошкина, Галина Генриховна
Тепловое оборудование предприятий общественного питания: учебное пособия для проф.-техн. учебных заведений
Академия, 2008 г.
ISBN 978-5-7695-4730-0
Лутошкина, Галина Генриховна
Тепловое оборудование предприятий общественного питания: учебное пособия для проф.-техн. учебных заведений
Академия, 2008 г.
ISBN 978-5-7695-4730-0
Книга
Технологические и экономические аспекты обеспечения качества продукции и услуг в торговле и общес...: материалы Всероссийского конгресса по торговле и общественному питанию
Притомское, 2003 г.
ISBN 5-89289-205-0
Технологические и экономические аспекты обеспечения качества продукции и услуг в торговле и общес...: материалы Всероссийского конгресса по торговле и общественному питанию
Притомское, 2003 г.
ISBN 5-89289-205-0
Книга
Ковалев, Николай Иванович
Технология приготовления пищи: учебник
Экономика, 1988 г.
ISBN отсутствует
Ковалев, Николай Иванович
Технология приготовления пищи: учебник
Экономика, 1988 г.
ISBN отсутствует