Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово
МАУК «Муниципальная информационно-библиотечная система»
650056, г. Кемерово, пр. Ленина, 135
Поиск :
Новые поступления
Простой поиск
Расширенный поиск
Авторы
Издательства
Серии
Тезаурус (Рубрики)
Информация о фонде
Помощь
Личный кабинет :
Штрих-код
Пароль
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Обработка рыбы
Рубрика
Название:
Обработка рыбы
Печать списка
Связанные описания:
Отобрать для печати:
страницу
|
инверсия
|
сброс
|
печать
(
0
)
Доступно
1 из 1
Книга
Барановский, Виктор Александрович
Повар: учебное пособие
Серия:
Начальное профессиональное образование
Феникс, 2005 г.
ISBN 5-222-07396-3
Заказать
На полку
Доступно
2 из 2
Книга
Борисочкина, Лидия Ивановна
Производство рыбных кулинарных изделий : технология и оборудование
Серия:
Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-001299-4
Заказать
На полку
Доступно
1 из 1
Книга
Быков, Владимир Петрович
Технология рыбных продуктов
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
Заказать
На полку
Доступно
2 из 2
Книга
Уха: кулинарные рецепты
Кемеровское книжное издательство, 1979 г.
ISBN отсутствует
Заказать
На полку