Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Кондитерское производство
Печать списка
--> Кондитерское производство
Рубрика
- Название:
- Кондитерское производство
Печать списка
Связанные описания:
На полку 
Книга
Кондитер: учебное пособие для уч-ся профессиональных лицеев и училищ
Феникс, 2004 г.
ISBN 5-222-04179-4
Кондитер: учебное пособие для уч-ся профессиональных лицеев и училищ
Феникс, 2004 г.
ISBN 5-222-04179-4
Заказать
Книга
Кузнецова, Людмила Семеновна
Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
Кузнецова, Людмила Семеновна
Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
Книга
Герасимова, Ирина Васильевна
Основы кондитерского производства: учебник для средних специальных учебных заведений по специальности "Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство"(специализация
Колос, 1996 г.
ISBN 5-10-003096-8
ГБ ООЕФ (пр. Ленина,135)
Герасимова, Ирина Васильевна
Основы кондитерского производства: учебник для средних специальных учебных заведений по специальности "Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство"(специализация
Колос, 1996 г.
ISBN 5-10-003096-8
ГБ ООЕФ (пр. Ленина,135)
Книга
Шембель, Анатолий Феоктистович
Рисование и лепка (для кондитеров): учебное пособие для СПТУ
Высшая школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
Шембель, Анатолий Феоктистович
Рисование и лепка (для кондитеров): учебное пособие для СПТУ
Высшая школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
Книга
Шембель, Анатолий Феоктистович
Рисование и лепка для кондитеров: учеб. для СПТУ
Высшая школа, 1987 г.
ISBN отсутствует
Шембель, Анатолий Феоктистович
Рисование и лепка для кондитеров: учеб. для СПТУ
Высшая школа, 1987 г.
ISBN отсутствует
Книга
Сборник рецептур мучных и кондитерских изделий для предприятий общественного питания
Гидрометеоиздат, 1998 г.
ISBN отсутствует
Сборник рецептур мучных и кондитерских изделий для предприятий общественного питания
Гидрометеоиздат, 1998 г.
ISBN отсутствует
Книга
Драгилев, Абрам Иосифович
Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства
Колос, 1997 г.
ISBN 5-10-003237-5
Драгилев, Абрам Иосифович
Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства
Колос, 1997 г.
ISBN 5-10-003237-5
Книга
Кузнецова, Людмила Семеновна
Технология и организация производства кондитерских изделий: учебник для сред. проф. образования
Академия, 2009 г.
ISBN 978-5-7695-6086-6
Кузнецова, Людмила Семеновна
Технология и организация производства кондитерских изделий: учебник для сред. проф. образования
Академия, 2009 г.
ISBN 978-5-7695-6086-6
Книга
Бутейкис, Нина Григорьевна
Технология приготовления мучных кондитерских изделий: учебник для среднего профессионального образования
ISBN 5-7695-1250-4
Бутейкис, Нина Григорьевна
Технология приготовления мучных кондитерских изделий: учебник для среднего профессионального образования
Серия: Профессиональное образование
Академия, 2003 г.ISBN 5-7695-1250-4