Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Производство молока и молочных продуктов
Печать списка
--> Производство молока и молочных продуктов
Рубрика
- Название:
- Производство молока и молочных продуктов
Печать списка
Связанные описания:
Книга
Пономарева, Татьяна Михайловна
Масло, сыр и все из молока
ISBN 5-222-00986-6
Пономарева, Татьяна Михайловна
Масло, сыр и все из молока
Серия: Учебный курс
Феникс, 2000 г.ISBN 5-222-00986-6
Книга
Просеков, Александр Юрьевич
Технология молочных продуктов детского питания: учебное пособие для вузов
Кузбассвузиздат, 2005 г.
ISBN 5-202-00858-9
Просеков, Александр Юрьевич
Технология молочных продуктов детского питания: учебное пособие для вузов
Кузбассвузиздат, 2005 г.
ISBN 5-202-00858-9
Книга
Дмитриченко, Михаил Иванович
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: учебное пособие для вузов
ISBN 5-94723-680-X
Библиотека им. Н.В.Гоголя(пр. Ленина,135)
Дмитриченко, Михаил Иванович
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: учебное пособие для вузов
Серия: Учебное пособие
Питер, 2004 г.ISBN 5-94723-680-X
Библиотека им. Н.В.Гоголя(пр. Ленина,135)