Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Соусы
Печать списка
Доступно
1 из 1
Доступно
4 из 4
Доступно
6 из 6
Доступно
2 из 2
Доступно
4 из 4
Доступно
3 из 3
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
4 из 4
Доступно
6 из 6
Доступно
1 из 1
Доступно
5 из 5
Доступно
2 из 2
Нет экз.
Доступно
4 из 4
Доступно
1 из 1
Доступно
3 из 3
Доступно
10 из 10
Доступно
2 из 2
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
5 из 5
--> Соусы
Рубрика
- Название:
- Соусы
Печать списка
Связанные описания:
Доступно
1 из 1
Заказать 
На полку Доступно
4 из 4
Книга
Шишлакова-Гнездилова, Сильва Игнатьевна
Кулинарная мудрость в минутах
Агропромиздат, 1992 г.
ISBN 5-10-002129-2
Шишлакова-Гнездилова, Сильва Игнатьевна
Кулинарная мудрость в минутах
Агропромиздат, 1992 г.
ISBN 5-10-002129-2
Доступно
6 из 6
Книга
Маслов, Леонид Александрович
Кулинарная характеристика блюд и изделий: учебное пособие для технологических отделений техникумов
Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует
Маслов, Леонид Александрович
Кулинарная характеристика блюд и изделий: учебное пособие для технологических отделений техникумов
Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует
Доступно
2 из 2
Книга
Носач, Надежда Ивановна
Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий: учеб. пособ.
Высшая школа, 1990 г.
ISBN 5-06-001110-0
Носач, Надежда Ивановна
Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий: учеб. пособ.
Высшая школа, 1990 г.
ISBN 5-06-001110-0
Доступно
4 из 4
Книга
Новоженов, Юрий Михайлович
Любителям кулинарного искусства: пособие по домоводству
Высшая школа, 1989 г.
ISBN 5-06-000989-0
Новоженов, Юрий Михайлович
Любителям кулинарного искусства: пособие по домоводству
Высшая школа, 1989 г.
ISBN 5-06-000989-0
Доступно
3 из 3
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Книга
Воробьева, М.А.
Необычные блюда из обычных овощей
ISBN 5-237-02177-8
Воробьева, М.А.
Необычные блюда из обычных овощей
Серия: Домашняя кулинария
АСТ, 1999 г.ISBN 5-237-02177-8
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Книга
Ковалев, Николай Иванович
Овощные и крупяные блюда
ISBN отсутствует
Б-ка им. В.М. Мазаева (ул. Тухачевского, 12)
Ковалев, Николай Иванович
Овощные и крупяные блюда
Серия: Библиотечка повара
Экономика, 1974 г.ISBN отсутствует
Б-ка им. В.М. Мазаева (ул. Тухачевского, 12)
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Книга
Артёмова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания: учебное пособие для вузов
КноРус, 2008 г.
ISBN 978-5-85971-827-6
Артёмова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания: учебное пособие для вузов
КноРус, 2008 г.
ISBN 978-5-85971-827-6
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Книга
Барановский, Виктор Александрович
Повар-технолог: учебное пособие
ISBN 5-222-03661-8
Барановский, Виктор Александрович
Повар-технолог: учебное пособие
Серия: Учебники, учебные пособия
Феникс, 2003 г.ISBN 5-222-03661-8
Доступно
1 из 1
Доступно
4 из 4
Доступно
6 из 6
Доступно
1 из 1
Доступно
5 из 5
Доступно
2 из 2
Нет экз.
Книга
Сидоров, Анатолий Петрович
Приглашение к столу
Восточно-Сибирское книжное издательство СП "Илим", 1988 г.
ISBN 5-7424-0031-4
Сидоров, Анатолий Петрович
Приглашение к столу
Восточно-Сибирское книжное издательство СП "Илим", 1988 г.
ISBN 5-7424-0031-4
Доступно
4 из 4
Доступно
1 из 1
Книга
Усов, Владимир Васильевич
Русская кухня: Холодные блюда и закуски. Супы. Мясные и рыбные блюда: учебные пособие
Издательский центр Академия, 2007 г.
ISBN 978-5-7695-2939-9
Усов, Владимир Васильевич
Русская кухня: Холодные блюда и закуски. Супы. Мясные и рыбные блюда: учебные пособие
Издательский центр Академия, 2007 г.
ISBN 978-5-7695-2939-9
Доступно
3 из 3
Книга
Морозов, Александр Терентьевич
Сладкие блюда
ISBN отсутствует
Морозов, Александр Терентьевич
Сладкие блюда
Серия: Библиотечка повара
Экономика, 1981 г.ISBN отсутствует
Доступно
10 из 10
Доступно
2 из 2
Доступно
3 из 3
Книга
Ковалев, Николай Иванович
Технология приготовления пищи: учебник для техникумов
Экономика, 1983 г.
ISBN отсутствует
Б-ка "Читай-город" (ул. Инициативная, 40), Б-ка им. И.М. Кис...
Ковалев, Николай Иванович
Технология приготовления пищи: учебник для техникумов
Экономика, 1983 г.
ISBN отсутствует
Б-ка "Читай-город" (ул. Инициативная, 40), Б-ка им. И.М. Кис...
Доступно
1 из 1
Книга
Уникальная кулинария: Острая, пряная, хрустящая, нежная, полезная
Эксмо, 2007 г.
ISBN 978-5-699-23348-9
Уникальная кулинария: Острая, пряная, хрустящая, нежная, полезная
Эксмо, 2007 г.
ISBN 978-5-699-23348-9
Доступно
5 из 5
Книга
Жуковская, Валентина Иосифовна
Учимся готовить экономно и вкусно
Знание, 1993 г.
ISBN отсутствует
Жуковская, Валентина Иосифовна
Учимся готовить экономно и вкусно
Знание, 1993 г.
ISBN отсутствует